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炎炎夏日熱得吃不下，卻天天吃下一碗黑糖剉冰，一個月30天吃掉30碗冰。 

自述一個月沒碰澱粉與油膩，愛美女開心量體重，搥胸頓足爆增3公斤。

中醫師：冬吃蘿蔔夏吃薑，一碗冰耗損的陽氣與代謝力，一碗薑才補得回來。

 

蓮樺中醫診所減重門診的美女患者蘇蘇，自述一個月來，由於天氣炎熱，吃不下飯，她天天吃一碗冰，30天吃掉30碗冰，量體重時竟然一個月暴增3公斤，她搥胸頓足，又怨又氣，醫師說明指出，冰冷的東西會直接耗損陽氣，使新陳代謝變得十分緩慢，每吃一碗冰所失去的陽氣與新陳代謝力，要用一碗薑才補得回來，吃不了那麼多薑，當然不可以吃那麼多冰！

 

體重一直控制得很好的減重美女蘇蘇，近日到蓮樺中醫診所復診，量體重時，她顯得異常開心，一直說自己這一個月來沒吃澱粉，也沒吃油膩的東西，三餐熱得吃不下，胃口很不好，自認為一定瘦很多，沒想到一量體重，把她驚呆了，體重竟然不減反增，一口氣增加3公斤。

 

 「醫師，我明明沒有吃什麼東西啊！我這一個月根本吃不下，澱粉一點也沒碰，油膩的東西也沒吃，三餐根本吃不多，怎麼體重不減反增？這體重機是不是有問題呢？」女患者蘇蘇一面量體重，一面向醫師抱怨，一直反覆的強調，「我真得吃很少哇，怎麼會一個月增加了3公斤，很離譜喔！」

 

等到醫師深入追問，蘇蘇才坦承說，確實沒有吃什麼東西，不過每天都有吃一碗黑糖剉冰。醫師問蘇蘇，黑糖剉冰裏面還加了什麼料？蘇蘇想了想說：紅豆、大紅豆、綠豆、草莓醬或百香果醬，有時候加芋圓、地瓜圓、粉圓、煮芋頭或煮地瓜，醫師聽完蘇蘇的告白，簡直哭笑不得。

 

 醫師說明指出，一份黑糖水的熱量至少有60大卡、各色果醬每一份60大卡、各種豆類每一份50大卡、各種圓類每一份60大卡、蕃薯、芋頭、米台目、粉粿都富含澱粉，每一份至少50-60大卡，無論3種冰、4種冰或5種冰，這樣隨便吃一碗，都比吃正餐的熱量高，三餐不好好吃，每天一碗冰更是荒唐錯誤的飲食習慣，醫師再一次對患者強調，想減重的人，早餐要吃得豐富，午餐要得營養，晚餐要盡量清淡，三餐正常，好好運動，才是正確的減重方式。

 

 由於蘇蘇吃了過多的寒涼食物，身體一派虛寒，痰濕很重，白帶增多，脈沈而弱，舌上的白苔黏膩，大便不成形，醫師在蘇蘇加強新陳代謝的減重藥中，加入了扶助脾胃正氣的黨參、白朮、茯苓、薑片等，並特別矚咐蘇蘇要三餐正常，戒掉天天吃冰的壞習慣，尤其三餐的菜色中，這一段時間要多多放薑，醫師說，只要患者肯好好配合，每週減掉至少1公斤，一個月減掉4公斤不是問題。

 

醫師：古人說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，其中有很大的學問，夏天雖然天氣很熱，但絕不能猛吃冰，這樣不但不能澆熄熱氣，反而會損傷身體的陽氣，減緩新陳代謝。夏天應該多吃一些能夠溫補脾胃，提振身體陽氣的飲食或藥膳，所以夏天應該多吃薑，而不是多吃冰，要知道每吃一碗冰所失去的陽氣與新陳代謝力，必須吃一碗薑才補得回來，當然，不可能一口氣吃下那麼多薑，所以，也不可以一口氣吃掉一碗冰，這樣太傷身體的陽氣了。。

 

醫師說，另一名患者小燕，自入夏以來，經常熱得吃不下，由於她很想瘦下來，乾脆不吃飯，希望趁著盛夏，自行用節食的方式減重，由於她擔心節食會使自己的胸部罩杯縮水，又聽網路上說，荔枝補腎，又富含蛋白質，對豐胸很有幫助，加上市面上荔枝盛產，她在吃不下飯的情況下，每天吃下一斤荔枝，二十天後，她一量體重，驚訝的發現自己竟然胖了2.5公斤。

 

除了迅速增胖，小燕還有臉部狂冒荳荳，口乾舌燥，及便祕等症狀。替小燕診治的醫師說，患者的身體已經屬於燥熱體質，荔枝的屬性溫熱，而且熱量很高，所以只能淺嘗，把荔枝當飯吃，更是錯誤的做法，醫師以減重中藥為小燕加強新陳代謝，同時加入清除身體燥熱的中藥，並鼓勵多吃富含纖維的蔬菜水果幫助排便，以健康正常的飲食代替偏食，醫師說，只要患者好好配合，二週減掉2.5公斤不是問題。

 

另有一名孕婦，因為天氣熱吃不下飯，且有便祕的情形，她聽說芒果號稱熱帶果王，富含膳食纖維及維生素，類胡蘿蔔素是所有水果中最高的，既營養又能夠有效幫助排便，入夏以來，芒果盛產，她幾乎天天吃芒果，結果吃到拉肚子，皮膚搔癢，且有輕微小產現象，向蓮樺中醫診所尋求幫助。

 

醫師指出，中醫認為芒果微寒，挾濕與毒，有的人吃了芒果之後，身體會出現紅斑、搔癢、嘔吐或腹瀉等症狀，以現代醫學的眼光，是芒果中的植物鹼所引發的過敏反應，不但一般人不宜吃太多，孕婦更應該謹慎食用。

 

醫師說，上述病例或是受了錯誤的減重觀念所誤導，或是以偏食取代正餐，患者誤以為夏天天氣熱，吃不下飯，正好可以減肥，卻反而吃下許多致胖的食物，對身體造成更大的傷害，所以愛美的減重族一定要記得，三餐正常，多動少臥，少吃高糖、高油及寒涼的冰品，作息正常，才是減重的王道。